ACCUEIL

 

BIENVENUE CHEZ JEANETTE

Un restaurant où l’on croit en une cuisine authentique qui respecte la saisonnalité et où l’on privilégie les circuits courts et une agriculture propre.
Les vins à l’ardoise sont DES vins de caractère, témoins de leur terroir, et vinifiés le plus naturellement possible, sans chimie ni produits de synthèse.
dessert jeanette restaurant
plat jeanette restaurant
entree jeanette restaurant
dessert jeanette restaurant
herbes jeanette restaurant
vins jeanette restaurant
vins natures jeanette restaurant
previous arrow
next arrow

 


Les fournisseurs avec qui nous travaillons ont une démarche responsable et ne forcent pas la nature,
les menus sont donc susceptibles de subir quelques changements, et c’est tant mieux !

LE MIDI

entrée + plat + dessert : 26 €
entrée + plat OU plat + dessert : 21€
le samedi  : entrée + plat + fromage + dessert : 31€

MENU : https://www.instagram.com/stories/highlights/18005031679437867/

 


LE SOIR DU 25 NOVEMBRE AU 5 DÉCEMBRE,  À PARTAGER
MENU EN 7 TEMPS : 40 € / PERSONNE

SUGGESTION :
* Huîtres, vinaigrette au shiso    (en supplément)     4 pièces : 8 € // 8 pièces : 16€

LE SALÉ :
* La grignote apéro : gnuddi, crème d’ail                                             
* Sucrine grillée, mayonnaise aux herbes et citron vert  
* Ceviche de muge, agrumes, radis noir, lait d’amande           
* Portobello farcies, guanciale, chataigne, champignons sautés,
jus de volaille au vermouth                                                                                     
* Bao au porc caramélisé, pickles de chou, coriandre et cacahuète  
* Boudin noir de la ferme de Rony, kimchi, poire, sauce aigre douce                                                          

* Assiette de fromages   (en supplément)          9 €

LE SUCRÉ, AU CHOIX :
* Cassis, crémeux au chocolat, gel d’aspérule odorante,
tuile au cacao, sablé  
ou                                                                              
* Pommes confites, crème glacée au poivre long, 
pomme grany, céleri branche , tuile au jus de pomme