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BIENVENUE CHEZ JEANETTE

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Un restaurant où l’on croit en une cuisine authentique qui respecte la saisonnalité et où l’on privilégie les circuits courts et une agriculture propre.
NOTRE CARTE DES VINS EST composée de vins de caractère, témoins de leur terroir, et vinifiés le plus naturellement possible, sans chimie ni produits de synthèse.
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Les fournisseurs avec qui nous travaillons ont une démarche responsable et ne forcent pas la nature,
les menus sont donc susceptibles de subir quelques changements, et c’est tant mieux !

LE MIDI

entrée + plat + dessert : 28 €
entrée + plat OU plat + dessert : 23€
le samedi  : entrée + plat + fromage + dessert : 33€

 

LE SOIR DU 28 NOVEMBRE AU 16 DÉCEMBRE,  À PARTAGER
MENU EN 7 TEMPS : 40 € / PERSONNE

 

LE SALÉ :
* La grignote :  foccaccia au kimchi
* Seiche de méditerranée, choux fleurs, reine des prés
* Canard confit et rosé, riz rouge sauvage, ketchup de champignons, chicorée
* Carottes rôties et glacées, harissa maison, yaourt, jus de carottes aux agrumes
* Paupiette de veau, polenta, butternut
* Petits ravioli à la ricotta et aux orties, bouillon d’oignons

* Assiette de fromages   (en supplément)          9 €

LE SUCRÉ, AU CHOIX :
* Crémeux au sucre panela, cake tiède aux poires, compotée de poire
ou                                                                              
* Mousse aux marrons, sablé à la vanille, agrumes de Vessières frais et confis, meringues au poivre long