ACCUEIL

 

BIENVENUE CHEZ JEANETTE

✻
Un restaurant où l’on croit en une cuisine authentique qui respecte la saisonnalité et où l’on privilégie les circuits courts et une agriculture propre.
Les vins à l’ardoise sont DES vins de caractère, témoins de leur terroir, et vinifiés le plus naturellement possible, sans chimie ni produits de synthèse.
dessert jeanette restaurant
plat jeanette restaurant
entree jeanette restaurant
dessert jeanette restaurant
herbes jeanette restaurant
vins jeanette restaurant
vins natures jeanette restaurant
previous arrow
next arrow

 

Les fournisseurs avec qui nous travaillons ont une démarche responsable et ne forcent pas la nature,
les menus sont donc susceptibles de subir quelques changements, et c’est tant mieux !

LE MIDI

entrée + plat + dessert : 28 €
entrée + plat OU plat + dessert : 23€
le samedi  : entrée + plat + fromage + dessert : 33€

 

LE SOIR DU  25 JANVIER AU 6 FÉVRIER,  À PARTAGER
MENU EN 7 TEMPS : 40 € / PERSONNE

 

LE SALÉ :
* La grignote :  Brioche au levain et beurre d’algues  
* Poireaux, mousseline à l’huile de poireaux et crackers
* Betteraves, anguille de Méditerranée , crème crue au wasabi, aneth   
* Os à moelle, cornichons, brocolis à la bagna cauda
* Kofte de poulet de la ferme du petit Brion, sauce tahini et yaourt, quinoa rouge
* Bar de Méditerranée, soupe de poisson de roche , endives braisées                                            

* Assiette de fromages   (en supplément)          9 €

LE SUCRÉ, AU CHOIX :
* Crémeux au chocolat noir, caramel au miso, streusel cacao, nougatine aux cacahuètes
ou                                                                              
* Mousse au panais vanillée, agrumes, pop corn salé – sucré